Våra menyer
Som alltid uppmuntrar Nonna att dela. Därför serveras våra rätter på uppläggningsfat och alla får varsin tallrik. Sedan äter ni det ni själva beställt eller smakar och delar maten med ert sällskap.
Vi erbjuder flera menyer till specialpriser, dessa har Nonna komponerat ihop med kärlek och tradition. Att ändra på hennes menyer är inte omöjligt men kan kosta dig några kronor.
NONNAS SPECIALMENYER
Antipasti
En härlig blandning av Nonnas favoriter bland kalla delikatesser
PastaVid två pers. en valfri pasta från á la carte menyn, vid fyra pers. två pastasorter, vid sex pers. tre pastasorter och vid åtta och fler, fyra valfria pastasorter från menyn serveras på stora fat. Nonna vill att ni ska känna er som hemma och att ni smakar från varje fat.
TiramisúDen mest italienska av alla italienska desserter. Nonna snålar inte på de goda ingredienserna
Carpaccio con crema di funghi porcini
Citronmarinerade tunna skivor oxfilé med en svampcreme, olivolja, hyvlad grana padano & pinjenötter
Pappardelle al tartufo
Pappardelle med ruccola, italiensk tryffel, skogschampinjoner, sparris & grana padano
Saltimbocca alla Romana
Kalv med parmaskinka & salvia serveras med stekt klyftpotatis
TiramisúDen mest italienska av alla italienska desserter. Nonna snålar inte på de goda ingredienserna
Antipasto della casaBlandade italienska delikatesser
185:-
Carpaccio con crema di funghi porciniCitronmarinerade tunna skivor oxfilé med en svampcreme, olivolja, hyvlad grana padano & pinjenötter
175:-
Cozze alla marinaraVitvinskokta blåmusslor med tomat, färsk chili, vitlök, purjolök & persilja
165:-
CapesantePilgrimsmusslor i sällskap av tryffelsmaksatt potatispuré & hyvlad grana padano
175:-
Zuppa di funghiSkogssvampsoppa med doft av tryffel, serveras med krutonger
139:-
Burrata con insalata di zucchineBurrata med ört- & citronmarinerad zucchini och krispig kapris
169:-
Bruschetta classicaKlassisk italiensk förrätt
129:-
CapreseBuffelmozzarella, tomat, olivolja & basilika
139:-
Frutti di mareLinguini med scampi, räkor, calamari, musslor, chili, tomat, vitlök & vitt vin
239:-
Scampi alla grigliaTagliatelle med grillade scampi, räkor, vitlök, purjolök & vitvinssås
219:-
Langustine
Linguini med grillade havskräftor, räkor, chili, vitlök & tomatsås
229:-
Tartufo
Pappardelle med ruccola, italiensk tryffel, skogschampinjoner, sparris & grana padano
219:-
RotoloFärsk pastarulle fylld med ricotta & spenat, gratinerad med grana padano samt tomat- & bechamélsås
215:-
MontagnolaTagliatelle med parmaskinka, salami, mozzarella, chili, basilika, champinjoner, tomater & grana padano
209:-
PiemonteseSedan med strimlat kalvkött, champinjoner, rödvin & grädde
225:-
Ragú della NonnaTagliatelle med Nonnas mustiga köttfärssås
215:-
Risotto del giornoDagens risotto
205:-
Grigliata di pesce e crostaceiSkaldjur och fisk är det bästa Nonna vet, om de dessutom är grillade så är lyckan total
295:-
Filetto di merluzzoTorskrygg med kräftvitvinssås, gremolata & grana padano gratinerad sparris samt krispig kapris
275:-
Insalata mista, Pure di patate, Patate in padela, Spinaci
Sallad , potatispuré, klyft potatis, fräst spenat
49:-/st
Saltimbocca alla romanaKalv med parmaskinka & salvia serveras i vitvinssky
279:-
Guancia di manzo brasata al vino rossoOxkind långkok i rödvin med reciotokokta charlottenlökar
279:-
Osso Buco
Stekt kalvlägg med rotfrukter i tomatsås. Nonnos absoluta favorit och om han fick bestämma hade Nonna aldrig behövt servera något annat. Men nu är det ju inte han som bestämmer i köket…
279:-
Stinco d’agnello
Chianti-ugnsbakat lammlägg med rotfrukter, en verklig klassiker som förekommit
på samtliga kalas i släkten så länge Nonna fått bestämma
279:-
Degustazione di formaggi ItalianiEtt urval av italienska ostar samt tillbehör
169:-
TiramisúDen mest italienska av alla italienska desserter. Nonna snålar inte på de goda ingredienserna
99:-
PannacottaItaliensk pudding serveras med sorbet eller glass i säsongens smaker
99:-
Gelato al pistacchio con stregaPistageglass toppad med Stregalikör
99:-
Torta della NonnaNonnas chokladkaka med hasselnötter
105:-
Sorbeto al limoneCitronsorbet
99:-
Piccolo dolceChokladtryffel
49:-
Nonnas specialmenyer för stora sällskap
Bruschetta
Klassisk italiensk förrätt på mormors vis
Pasta
Fyra valfria pastasorter( med undantag från (Rotolo & Langustine) från menyn serveras på fyra stora fat. Nonna vill att ni ska känna er som hemma och att ni smakar från varje fat
Tiramisú
Den mest italienska av alla italienska desserter. Nonna snålar inte på de goda ingredienserna
Bruschetta
Klassisk italiensk förrätt på mormors vis
Filetto di merluzzo
Torskrygg med kräftvitvinssås & grana padano gratinerad sparris, serveras med potatispuré
Saltimbocca alla romana
Kalv med parmaskinka, salvia och vitvinssky, serveras med stekt klyftpotatis
TiramisúDen mest italienska av alla italienska desserter. Nonna snålar inte på de goda ingredienserna